Couscous
Couscous, een licht en veelzijdig graanproduct, perfect als basis voor salades, stoofschotels en bijgerechten. Snel te bereiden en voedzaam!
Gebruikstips
Gebruikstips
- Gebruik als basis voor salades, zoals tabouleh, met verse groenten en kruiden.
- Combineer met gestoofde groenten en vlees voor een Marokkaanse tajine.
- Voeg kruiden en specerijen toe voor een extra smaakvolle bijgerecht.
- Verwerk in zoete gerechten met honing, gedroogd fruit en noten.
- Maak een gezonde couscousbowl met gegrilde kip of vis.
Productinformatie
Productinformatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 1250g |
| Bio | |
| Dieet | |
| Allergenen | Bevat gluten., Kan sporen bevatten van noten en zaden |
| Bewaardadvies | Koel, droog en luchtdicht bewaren. |
| Land van herkomst |
Voedingswaarden per 100g
Voedingswaarden per 100g
Energie
g
– Suikers
g
g
g
g
Beschrijving
Wat is couscous?
Couscous is een traditioneel graanproduct dat oorspronkelijk uit Noord-Afrika komt. Het wordt gemaakt van gemalen tarwe (meestal durumtarwe), dat wordt gevormd tot kleine korrels. Couscous heeft een zachte en luchtige textuur en is eenvoudig te bereiden, waardoor het een populaire keuze is als basis voor verschillende gerechten.
Voordelen van couscous
- Licht verteerbaar en snel klaar te maken.
- Eiwitrijk, wat bijdraagt aan spierherstel en -opbouw.
- Vetarm, ideaal voor een bewuste levensstijl.
- Veelzijdig, past goed bij zowel zoete als hartige gerechten.
- Bevat mineralen zoals selenium, goed voor het immuunsysteem.
Is couscous gezond?
Ja, couscous is een voedzame keuze, vooral wanneer het wordt gecombineerd met groenten en magere eiwitten. Het is een bron van complexe koolhydraten, die zorgen voor langdurige energie. Hoewel couscous minder vezels bevat dan sommige andere graanproducten, biedt het wel een goede hoeveelheid eiwitten en essentiële mineralen zoals selenium, wat helpt bij het beschermen van cellen tegen schade.
Hoe gebruik je couscous in gerechten?
Couscous is extreem veelzijdig en kan worden gebruikt als basis voor salades, warme gerechten of zelfs desserts. Voeg kokend water of bouillon toe aan couscous, dek af en laat het enkele minuten staan tot het zacht en luchtig is. Roer los met een vork en combineer met je favoriete ingrediënten voor een heerlijk gerecht.
Gerelateerde producten
