Gedroogd Fruit

De papaya boom komt oorspronkelijk uit Mexico en kan tot zes meter hoog worden. De vrucht is rond tot ovaalvormig en circa 20 cm lang. Een rijpe papaya heeft zalmroze tot geel-oranje vruchtvlees.

Eigenschappen:

• papayaschijven zijn goed om de spijsvertering te verspoedigen
• de pitjes  worden gebruikt als een middel tegen darmparasieten
• heeft een laxerende werking
• goed voor de spijsvertering
• bevatten een kleine hoeveelheden ijzer en calcium
• bescherming tegen vrije radicalen
• papaya’s bevatten zoveel vitamine C, dat een halve vrucht voldoende is voor de dagelijkse behoefte
• papaya bevat agrimine, dat een goede uitwerking heeft op de vrouwelijke vruchtbaarheid

Door het grappige formaat (een kumquat wordt niet groter dan 3 tot 4 centimeter) is het mini sinaasappeltje een prima fruitsnack.

De qumqwats kan ook voor allerlei gerechten gebruik worden in de keuken ipv appelsienen.