Omschrijving:

De brazilnoot ofwel paranoot groeit aan een boom van 40 tot 60 meter hoog met een doorsnede van circa twee meter. Deze opvallende bomen komen uit het gebied langs de Amazone rivier. Brazilnoten zijn één van de wildste voedingsbronnen, die je kan bedenken en groeien zonder de helpende hand van de mens. De noot kan niet goed in plantages gekweekt worden.

 

Eigenschappen:

  • brazilnoten bevatten een overvloed aan selenium, zijn rijk aan Omega3 vetzuren, calcium en magnesium
  • één enkele noot is in staat je dagbehoefte aan selenium te verschaffen
  • selenium is een belangrijke antioxidant, net zoals vitamine E
  • brazilnoot is een ideale noot voor vegetariërs die meestal een te kort aan selenium hebben
  • daarnaast bevat deze noot nog voor extra ijzer en een hoog fosforgehalte
  • fosfor zorgt ervoor dat tanden en botten sterk blijven

 

Gebruik:

Brazilnoten hebben een volle, romige smaak en consistentie. Je kan deze noten zowel voor hartige als in zoete gerechten gebruiken.

 

Oorsprong: Brazilë

Brazilnoten

SKU: 3-30030
8,95 €Prijs
gewicht