Eigenschappen:

  • zeer rijk aan vitamine C, ijzer en calsium
  • tegen vermoeidheid en levenslust
  • het stimuleert de eetlust
  • bevordert de stofwisseling
  • zuivert het bloed
  • zet aan tot zweten en drijft de urine af
  • je kan gorgeldrank maken wanneer je last hebt van een zere keel

 

Gebruik:

Gekookt verliest kervel veel van zijn smaak en wordt hij bruin. Voeg het dus best op het allerlaatste ogenblik aan warme bereidingen toe.

  • als kruiderij voor allerlei slaatjes en sausjes
  • bij vis, vlees, kip-gerechten
  • bij koude sauzen, zoals mayonaise en vinaigrette
  • strooi het ook over bereide groenten zoals spinazie, tomaten, boontjes of aardappelen

 

Tip:

Kervelthee is een aloude remedie tegen oververmoeidheid. Eén week lang elke dag een kopje kervelthee en je vermoeidheid is verleden tijd.

Kervelbladeren

Productcode: 1-10051
4,95 €Prijs
Gewicht