Eigenschappen:

  • vochtafdrijvend
  • kalmerend
  • bevordert de spijsvertering
  • bevordert het afweersysteem
  • behoud van soepele gewrichten
  • goed voor bloeddruk, hart en bloedvaten
  • ondersteunt een gezonde huidflora
  • en helpt tegen winderigheid

 

Gebruik:

Het aroma van komijn ontwikkelt zich beter als u de zaadjes voor gebruik even in een droge pan roostert en daarna stuk wrijft.

  • voor de grill of barbecue
  • wordt veelal gebruikt in broodbeleg
  • sterke dranken en likeuren
  • gebruikt bij sommige vlees,lams en kip gerechten
  • in tajines stoofschotels en couscous
  • curry of chillie sauzen worden gekruid met komijn
  • komijnzaad kan je ook gebruiken in thee, het geeft een kenmerkende smaak

Tip:

Men kan komijn in plaats van peper gebruiken. Komijn is niet pikant.

 

Komijn Zaadjes

SKU: 1-10053
2,25 €Prijs
Gewicht