Eigenschappen:

Kruidnagelen zijn zeer actieve anti-oxydanten en kunnen je lichaam zuiveren van vrije radicalen.

  • kruidnagel is een goede bron van koper en chroom
  • kruidnagels helpen tegen tandpijn en beschermen het tandvlees
  • op kruidnagels kauwen kan een slechte adem verdoezelen
  • kruidnagel is af te raden tijdens de zwangerschap en borstvoeding
  • vlooien en andere kleine insecten doorschijnend te maken

Gebruik:

Kruidnagelen hebben meteen de karakteristieke sterke, zoete en doordringende geur en smaak.

  • kruidnagels hebben een warme en rijke smaak met een sterk aroma van kamfer en peper
  • door de warme winterse smaak passen ze erg goed in kruidige warme dranken zoals glühwein, Turkse koffie en winterthee
  • ze worden gebruikt in kruidenmengelingen zoals garammasala of vijfkruiden mix
  • in de Noord-Afrikaanse keuken versterkt kruidnagel de smaak van rijst en vleesgerechten
  • kruidnagels zijn ook populair in curry’s
  • toegevoegd aan het water van gestoomde groenten geven kruidnagels een warme peperige smaak
  • voeg wat kruidnagels toe aan stoofschotels of runderlappen
  • een uitstekende aanvulling op groenten en fruit zoals: appels, wortelen, uien, sinaasappels, pompoenen, rode kool, aardappelen en pompoen
  • worden veel gebruikt in koekkruiden, zoals in speculaas of peperkoek

Tip:

Gebruik nooit teveel want dit kruid overheerst snel.

Kruidnagels Poeder

SKU: 1-10058
4,95 €Prijs
Gewicht