Eigenschappen:

  • marjolein heeft gedroogd meer smaak dan verse marjolein
  • word gebruik als maagversterkend middel
  • hoestdempend bij hevige hoestbuien
  • voeg gepulverde bladeren of een sterk afkooksel toe aan meubelwas
  • heeft een ontslijmende en prikkelverzachtende werking
  • kalmerend middel om zeeziekte te voorkomen
  • zwak urinedrijvend

 

Gebruik:

  • marjolein kan men gebruiken in salades en als garnituur
  • als specerij wordt het gebruikt in allelei soepen en sauzen
  • bij koolsoorten, wortelen, maïs en, artisjokken, bonen en aubergines
  • voor het inmaken van haring en zuurwaren gebruikt men marjolein
  • is bijzonder lekker bij alle soorten vlees, zoals kip, lamsvlees, kalkoen, wild

Marjolein kan men het beste op het laatst toevoegen en niet laten meekoken. Werkt goed met basilicum, laurier, chili, komijn, knoflook, jeneverbes, paprika, peterselie, rozemarijn en salie

Marjolein

SKU: 1-10070
7,25 €Prijs
Gewicht