Eigenschappen:

  • breekt vetten af en versnelt de spijvertering
  • stimuleert de spijsorganen
  • is eetlust opwekkend
  • verlaagd de bloeddruk
  • verlicht migraine
  • een kompres met mosterd heeft een kalmerende werking bij een pijnlijke keel, bronchitis, astma en longontsteking

 

Gebruik:

Mosterd wordt meestal toegepast in mosterdsausen. Experimenteer met mosterdzaad in elk gerecht waar je wat warmte en pit wilt toevoegen.

  • mosterd wordt vooral gebruikt als smaakmaker op worst, hotdogs of bij kroketten
  • het wordt bij verschillende vis gerechten toegepast
  • in de oosterse keuken wordt mosterd toegepast in runderlapjes
  • mosterdzaadjes worden gebruikt bij het inmaken van zure augurken en zilveruitjes
  • mosterd eet men gewoon op een boterham met kaas en mosterdsaus of mosterkaas
  • mosterdzaad wordt toegevoegd aan stoofpotten
  • curry’s en exotische sauzen

Mosterdzaadjes Geel

SKU: 1-10075
2,00 €Prijs
gewicht