Beschrijving
Boekweitmeel
Boekweit is eigenlijk een zaad van een kruidachtige planten wordt gezien als een graansoort.
Gebruik:
- je kunt het verwerken in onder meer brood, ontbijtgranen, koek en pannenkoeken
Eigenschappen:
- boekweit zorgt dat je bloedsuikerspiegel niet stijgt
- boekweit is laag op de glycemische schaal
- de bloem van boekweit bevat meer antioxidanten dan andere granen, wat vooral een gunstige werking heeft op de bloedvaten
- daarnaast bevat boekweit meer eiwitten en is het rijk aan aminozuren
- belangrijk voor de mannelijke vruchtbaarheid
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.