Beschrijving
Gekonfijte Krieken
De kriek is een populaire klein, bolvormig steenvrucht en bevat meestal een pit.
Oorspronkelijk zijn kersen afkomstig uit Anatolia.
Eigenschappen:
- krieken bevatten anthocyanen, het rode pigment in de bessen. Anthocyanen zijn anti-oxidanten.
- Cherry anthocyanen verminderen de pijn bij ontstekingen, zijn gekoppeld aan hart-en vaatziekten, diabetes, en een laag cholesterol gehalte.
Oorsprong: Turkije
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.