Beschrijving
Hennepzaad
Hennep is één van de oudst bekende planten ter wereld. Deze plant komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië. Hennep bevat talloze voedingsstoffen en is door de eeuwen heen door veel culturen gebruikt voor zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Eigenschappen:
Hennep is rijk aan allerlei mineralen zoals fosfor, calcium, kalium, magnesium, zink, ijzer, koper, jodium, vitamine E, C en de B vitamines B1, B2, B3 en B6.
- hennepzaad is vooral een goede aanvulling voor vegetariërs
- bevat het gammalinoleenzuur, dat zeldzaam is maar wel voorkomt in moedermelk
- goed voor de gewrichten en spieropbouw
- hart-en bloedvaten
- geheugen in goede conditie te houden
- bouwt mee aan het gelukshormoon serotonine
- voor sporters is het een prima bron van eiwitten
- is veel beter verteerbaar dan soja
- voor het bloedsuikerspiegel in balans te houden
Gebruik:
Hennepzaad heeft een heerlijk nootachtige smaak.
- hennepzaad kun je over de salade strooien
- toevoegen aan allerlei soepen
- water aan toevoegen en in de blender een hennep-drank van maken
- een prima basis als toevoeging in muesli,yogurt,shakes of smooties
- vermalen tot meel, waarna je er glutenvrije koek of brood mee kan bakken
Oorsprong: Tailand
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.