Beschrijving
Maanzaad
Maanzaad zijn de zaadjes van papaverbollen. Blauw maanzaad heeft een lichte nootachtige smaak.
Voordelen:
In maanzaad zitten behoorlijk wat vitaminen, mineralen en nutrienten die essentieël zijn voor de groei van alle organismen. Maanzaad kan ook gebruikt worden als geneesmiddel om misselijkheid en braken tegen te gaan. Daarnaast wordt maanzaad gebruikt om insomnia te genezen.
Gebruik
Maanzaad wordt vaak verwerkt in broodjes en koekjes. Wanneer je dit zelf gaat bakken kun je een handje maanzaad mengen in het deeg door deze door een bakje maanzaad heen te rollen. Ook lekker in salades of door een granen ontbijtje voor een lichte bite.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.