In Stock

Speculaaskruiden

3,3010,75

Speculaas is een gebak dat weinig rijst, het bevat enkel bakpoeder als rijsmiddel, waardoor het een vaste structuur heeft. Bij het maken van het deeg is het belangrijk om de temperatuur van het deeg niet te snel te laten stijgen. Dit deeg wordt liefst een nacht in een koude omgeving gezet zodat de smaak van de kruiden het deeg terdege kan doordringen, waarna het in vormen gebakken wordt in een warme oven.

De meeste speculaasproducten zijn gemaakt van bloem, bruine suiker, boter en speculaaskruiden.

Wissen
Artikelnummer: 5-50067 Categorie:

Beschrijving

Speculaaskruiden

Speculaas is een gebak dat weinig rijst, het bevat enkel bakpoeder als rijsmiddel, waardoor het een vaste structuur heeft. Bij het maken van het deeg is het belangrijk om de temperatuur van het deeg niet te snel te laten stijgen. Dit deeg wordt liefst een nacht in een koude omgeving gezet zodat de smaak van de kruiden het deeg terdege kan doordringen, waarna het in vormen gebakken wordt in een warme oven.

De meeste speculaasproducten zijn gemaakt van bloem, bruine suiker, boter en speculaaskruiden.

Ingrediënten voor speculaaskruiden:

kaneel, nootmuskaat, kruidnagel gemberpoeder, kardemom, maagzout, komijn, en witte peper. Verschillende variaties zijn echter mogelijk.

Eigenschappen:

Speculaas staat ook bekend om zijn laxerende werking, het stimuleert de darmen.

Bekijk al onze kruiden en specerijen. Vergeet ons zeker niet te volgen op Facebook!

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

125g, 500g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Speculaaskruiden” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *