Beschrijving
Kokos is een belangrijk ingrediënt in vele gerechten en gebakjes. Kokosrasp kan een extra smaakdimensie aan verschillende gerechten geven. Het zorgt voor een bijzondere en een smakelijke toets.
Eigenschappen:
- bevat een hoog gehalte aan middellange ketenvetzuren
- kokosmeel wordt als vervanging van bloem gebruikt door mensen met een glutenallergie
- bevat veel mangaan die ervoor zorgt voor een betere opname van vitamine B1, vitamine C
Gebruik:
- toepassen in rijstgerechten, ontbijtgerechten of smooties
- de geraspte kokos of klapper versiert mooi op allerlei nagerechten
- taartjes, koekjes, pannenkoeken, ijsjes en yoghurt
- wordt over diverse slaatjes gestrooid
- het wordt gebruikt in curry’s, stoofschotels, en soepen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.