Papaya Blokjes
De papaya boom komt oorspronkelijk uit Mexico en kan tot zes meter hoog worden. De vrucht is rond tot ovaalvormig en circa 20 cm lang. Een rijpe papaya heeft zalmroze tot geel-oranje vruchtvlees.
Eigenschappen:
- papaya blokjes is goed om de spijsvertering te versnellen
- de pitjes worden gebruikt als een middel tegen darmparasieten
- heeft een laxerende werking
- goed voor de spijsvertering
- bevatten een kleine hoeveelheden ijzer en calcium
- bescherming tegen vrije radicalen
- papaya’s bevatten zoveel vitamine C, dat een halve vrucht voldoende is voor de dagelijkse behoefte
- papaya bevat agrimine, dat een goede uitwerking heeft op de vrouwelijke vruchtbaarheid
Gebruik:
- gebruik bij vleesgerechten wordt het vlees malser
- papaïne wordt voor hetzelfde doel vaak in de vleesindustrie gebruikt
Oorsprong: Peru,Venezuela
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.